Висвітлено теоретичні та практичні аспекти розвитку та забезпчення ресурсним потенціалом підприємств хлібопекарської промисловості. Уточнено систему узагальнюючих показників, що характеризують ефективність використання ресурсного потенціалу. Проведено детермінований факторний аналіз його складових елементів. На підставі одержаних результатів розроблено моделі множинної та лінійної регресії. Запропоновано модель ціноутворення соціально-важливих видів хлібної продукції та розроблено оптимальну структуру елементів ресурсного потенціалу підприємств хлібопекарської промисловості на базі використання методу математичного моделювання.

  Скачати повний текст